米料理（ビリヤニ・プラオ） 【本格】カラチ流ビーフ・ビリヤニ
白いバスマティライスの中に、黄色やオレンジ色の米、濃厚なマサラを吸った茶褐色の米が重なる「ビーフ・ビリヤニ」。柔らかく大きな牛肉とホクホクのじゃがいもが絶品の、...
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米料理（ビリヤニ・プラオ） 
米料理（ビリヤニ・プラオ） チキン・シーク・マライ・ビリヤニ｜香ばしいカバブと濃厚クリームの贅沢ビリヤニ
ｰｰひと口食べると、香ばしいシーク・カバブと濃厚なクリームのコクが広がるｰｰ。そんな贅沢な味わいを、バスマティライスに重ねたのが「チキン・シーク・マライ・ビリヤ...
カレー・煮込み料理 マライ・カバブ・ハンディ｜濃厚チキンカバブ煮込み
香ばしく焼いた鶏肉のカバブを茹で玉ねぎのソースで煮込んで仕上げる「マライ・カバブ・ハンディ」。クミンやコリアンダー、青唐辛子の香りにヨーグルトと生クリームのコク...
カレー・煮込み料理 チキン・マクニ・ハンディ｜ナッツ&生クリーム入り濃厚バターチキンカレー
深いコクとまろやかな口当たりが魅力の「チキン・マクニ・ハンディ」。玉ねぎ、トマト、スパイスをじっくり炒めて香りと旨味を引き出し、下味をつけた鶏肉を炒め合わせ最後...
カレー・煮込み料理 鶏肉と炒め野菜のトマトマサラ｜チキン・ジャルフレジ
濃厚なトマトマサラに鶏肉を合わせ、玉ねぎ、トマト、ピーマンの食感を残して仕上げるチキン・ジャルフレジ。スパイスの香りと炒め野菜の鮮やかさを楽しめる、ライスとの相...